Смузи – рецепты.

Смузи является самым полезным напитком. Его легко приготовить – просто взбить в блендере ягоды, фрукты или овощи. Смузи не только освежит в жару, но и поможет похудеть, помолодеть и улучшить здоровье. Для смузи лучше подходят зрелые фрукты, из недозрелых получается безвкусный смузи, а из перезрелых – слишком сладкий.

Смузи полезнее свежевыжатых соков, так как соки быстро повышают уровень глюкозы в крови, а сахар и клетчатка в смузи усваиваются медленно в организме. Кроме того, в некоторых коктейлях используются кожура и семечки фруктов и ягод, что резко увеличивает количество полезных веществ, по сравнению с соками.

1 РЕЦЕПТ СМУЗИ — ОСВЕЖАЮЩИЙ

Ингредиенты:

Листья мяты

Спелая дыня

Огурец

1 стакан обезжиренного йогурта.

Дыня и огурец очищаются от кожуры, нарезаются дольками. Залить всё йогуртом и смешать в блендере. Украсить листочками мяты, можно положить лёд.

2 РЕЦЕПТ СМУЗИ — ВИТАМИННЫЙ

Ингредиенты:

2 киви,

Половинка лимона

Апельсин

1/3 стакана миндаля

Немного абрикосов

Ложка мёда.

Положить в блендер очищенные от кожуры киви, лимон и апельсин, добавить миндаль абрикосы и мёд, взбить.

Этот витаминный смузи поможет укрепить иммунитет. Его лучше пить утром, чтобы на весь день получить заряд бодрости. Витамин С и бета-каротин укрепляют иммунитет и борются с инфекциями, а в миндале много цинка, который усиливает защитные функции организма.

3 РЕЦЕПТ СМУЗИ – ОМОЛАЖИВАЮЩИЙ

Ингредиенты:

Вишня — горсть

Черника — горсть

Клубника – горсть

Ростки пшеницы – 2 ст. л.

Льняное семя – 2 ст. л.

Йогурт охлаждённый – 100г.

Все ингредиенты смешать в блендере. Ягодный смузи содержит:

  • Витамин Е, который замедляет старение.
  • Омега-3 жирные кислоты — защищают от солнечного излучения.
  • Витамин С — самый эффективный антиоксидант, необходимый для выработки коллагена, он отвечает за эластичность кожи, а при его недостатке появляются морщины.

4 РЕЦЕПТ СМУЗИ –  ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ И ОЧИЩЕНИЯ

Обычно для похудения используются овощи и фрукты с низким содержанием сахара. Для диетических вариантов смузи применяется минеральная вода, низкокалорийный кефир, натуральный йогурт или соевое молоко.

Ингредиенты:

Зелёное яблоко

Огурец

Сельдерей – 2 стебля

Шпинат – листья

Имбирь – немного.

Все ингредиенты смешать в блендере. Для более полного насыщения, смузи лучше не пить через трубочку, а есть чайной ложкой.

Этот смузи поможет похудеть и очистить организм. Сельдерей содержит витамины А и С и усиливает сжигание калорий. При регулярном употреблении шпината снижается риск онкологических заболеваний.

5 РЕЦЕПТ СМУЗИ – ДЛЯ ЗАНЯТИЙ СПОРТОМ

Он полезен перед интенсивными нагрузками, за час до занятий.

Ингредиенты:

Бананы -2

Какао порошок – 1 ст. л.

Арахис – 2 ст. л.

Ростки пшеницы – 2 ст. л.

Корица – 1 ч. л.

Йогурт питьевой -1,5 стакана.

Все ингредиенты смешать в блендере. Бананы содержат углеводы и дают энергию, поставляют калий, который укрепляет сердечную мышцу и нормализует артериальное давление. В корице и ростках пшеницы содержится железо, при недостатке которого развивается анемия.

Для большей пользы в смузи можно добавлять:

Льняное семя, содержащее жирные кислоты омега — 3, 6 и 9.

Овсяные отруби, содержащие клетчатку, которая очищает сосуды и понижает уровень плохого холестерина.

Конопляное семя, содержащее цинк, магний и около 20 аминокислот.

6 РЕЦЕПТ СМУЗИ – ДЛЯ БЕРЕМЕННЫХ

Ингредиенты:

Миндальное молоко – 1 стакан

Авокадо (очищенное)

Чёрная смородина – горсть

Фисташки – горсть

Кунжутные семечки – горсть

Кунжутное масло – немного.

Все ингредиенты смешать в блендере. Этот смузи содержит питательные вещества, необходимые для здоровья мамы и малыша.

Фисташки и кунжут содержат кальций, который укрепляет кости и зубную эмаль.

Витамин С поддерживает иммунитет.

Авокадо содержит мононенасыщенные жиры, необходимые  для роста плаценты и чтобы нормально развивался мозг у плода. Фолиевая кислота препятствует развитию пороков у эмбриона.

7 РЕЦЕПТ СМУЗИ – ДЛЯ ЗАГАРА

Этот смузи обеспечит вам летом красивый и равномерный загар.

Ингредиенты:

Смешать в любой пропорции: дыню, арбуз, тыкву, морковь, томаты, персики, абрикосы и манго, оливковое масло – 1 ст. л.

Особые активные вещества этих продуктов способствуют выработке пигмента меланина, который отвечает за цвет загара. А томаты защищают кожу от вредного воздействия ультрафиолета и сохраняют упругость кожи.

Оставить комментарий