Супы для похудения. Меню на каждый день.

soupsДавно замечено, что любители супов имеют стройную фигуру. Им не грозит полнота, так как они не могут долгое время питаться только вторыми блюдами или бутербродами. Именно супчик спасает от всех проблем с лишним весом. Кроме того, супы полезны для хорошего пищеварения и обмена веществ, что очень важно при похудении.

Диетологи разработали недельную суповую диету для похудения, в которой супы обязательны во время обеда и ужина. На обеды рекомендуются холодные супы – пюре для похудения, которые можно приготовить вечером, а на следующий день взять на работу. Хотя суп холодный, он легко усваивается и содержит мало калорий – всего 50 ккал. Для ужинов подходят горячие супы — пюре, в них 230 ккал. Меню на неделю разнообразное, содержит все питательные вещества, необходимые организму, поэтому вы не будете ощущать сильного чувство голода и сбросите лишние килограммы. А впоследствии старайтесь хотя бы 1 раз в день включать суп в свой рацион. И избыточный вес вас не будет беспокоить!

Недельная диета для похудения. Меню на каждый день:

1 день

ЗАВТРАК

100 г творога, 1 кусочек хлеба отрубного, чай или кофе не сладкие, фрукты.

ОБЕД

5551eacdae5f2Суп-пюре из кабачков (холодный), 50 г говядины варёной, на гарнир 150 г овощей варёных или тушёных, 1 кусочек хлеба отрубного, стакан сока овощного или фруктового.

Рецепт супа:

Порезать небольшими кусочками 200 г кабачков, варить 10 мин в 200 мл воды, добавить томатную пасту 1 ч. л. перец, соль и карри. Взбить в пюре и охладить.

УЖИН

originalТыквенный суп – пюре горячий, 100 г – овощной салат, 50 г – фруктов.

Рецепт супа:

2 картофелины и 100 г тыквы сварить в 200 мл воды, сделать пюре, добавить 50 г порезанной ветчины без жира, соль по вкусу.

2 день

ЗАВТРАК

Йогурт баночка, 1 кусочек хлеба отрубного, чай или кофе не сладкие, фрукты.

ОБЕД

lukoviy-supЛуковый суп — пюре (холодный), 50 г куриной грудки варёной, на гарнир 150 г овощей варёных или тушёных, 1 кусочек хлеба отрубного, стакан сока овощного или фруктового.

Рецепт супа:

В 200 мл воды сварить 50 г лука порея, морковку и картофелину, взбить в пюре, заправить сметаной, зеленью петрушки, посолить, охладить.

УЖИН

Суп из кабачков с гренками, 100 г – овощного салата, 50 г – фруктов.

Рецепт супа:

В 200 мл воды сварить 100 г кабачков, положить 1 ст. л. томатной пасты, взбить пюре. Снова поставить на огонь, как закипит – добавить взбитое яйцо, поварить ещё 5 мин. В суп положить гренки 50 г, зелень и соль. Кушать горячим.

3 день

ЗАВТРАК

1 яйцо варёное, 1 кусочек хлеба отрубного, чай или кофе не сладкие, фрукты.

ОБЕД

sup-s-ogurcamiСуп с огурцами (холодный), 2 котлеты паровые, на гарнир 150 г овощей варёных или тушёных, 1 кусочек хлеба отрубного, стакан сока овощного или фруктового.

Рецепт супа:

В 100 мл воды сварить 1 помидор, 1 перец, половинку луковицы, 1 зубок чеснока, взбить пюре, охладить. Затем взбить яичный белок, 2 огурца измельчить и смешать с овощным пюре. Солить по вкусу.

УЖИН

iСуп из говядины, 100 г – овощного салата, 50 г – фруктов.

Рецепт супа:

В 300 мл воды сварить 100 г говядины. Затем в этот бульон положить морковь и картофель, варить до готовности, взбить миксером. Подогреть, положить нарезанное мясо, укроп и соль.

4 день

ЗАВТРАК

100 г кукурузы консервированной, 1 кусочек хлеба отрубного, чай или кофе не сладкие, фрукты.

ОБЕД

img_cfb9f61a8abaad038557793c218443d7_2_478x500Суп-пюре из укропа (холодный), 100 г судака отварного, на гарнир 150 г овощей варёных или тушёных, 1 кусочек хлеба отрубного, стакан сока овощного или фруктового.

Рецепт супа:

В 200 мл воды сварить пучок укропа и несколько листьев мяты, сделать пюре, по вкусу посолить и поперчить, охладить.

УЖИН

Суп из горбуши, 100 г – овощного салата, 50 г – фруктов.

Рецепт супа:

200 г шпината припустить в 50 мл воды, влить 150 мл горячего молока и 3 ст. л. отварного риса, взбить пюре. Горбушу отварить, порезать на кусочки, смешать с пюре, добавить перец и соль, довести до кипения. Кушать горячим.

5 день

ЗАВТРАК

50 г колбасы варёной, 1 кусочек хлеба отрубного, чай или кофе не сладкие, фрукты.

ОБЕД

878e597c14c67e0f9c3ebcc54550ba61Суп-пюре из редиса (холодный), 100 г печени говяжьей тушёной, на гарнир 150 г овощей варёных или тушёных, 1 кусочек хлеба отрубного, стакан сока овощного или фруктового.

Рецепт супа:

В 200 мл воды положить измельчённый редис 150 г и довести до кипения. Посыпать солью и перцем, охладить, добавить мелко порезанный зелёный лук 50 г.

УЖИН

Суп из курицы (румынский), 100 г – овощного салата, 50 г – фруктов.

Рецепт супа:

В 300 мл воды сварить куриную грудку 100 г, засыпать 1 ст. л. манной крупы, добавить слегка поджаренные на растительном масле морковь, картофель и помидор, варить 10 мин. Солить по вкусу.

6 день

ЗАВТРАК

25 г сыра твёрдого, 1 кусочек хлеба отрубного, чай или кофе не сладкие, фрукты.

ОБЕД

155012_53c51623e2f9d53c51623e2fd4Суп с помидорами (холодный), 100 г окуня обжаренного, на гарнир 150 г овощей варёных или тушёных, 1 кусочек хлеба отрубного, стакан сока овощного или фруктового.

Рецепт супа:

Из 1 крупного очищенного от кожуры помидора сделать пюре. Добавить 100 мл воды, 50 мл морковного сока, 1 ст. л. сока лимона, петрушку или базилик, соль.

УЖИН

up_rgat7agrteyzСуп из цветной капусты, 100 г – овощного салата, 50 г – фруктов.

Рецепт супа:

В 250 мл воды сварить 150 г цветной капусты и 1 картошку, взбить вместе с бульоном. Добавить в суп-пюре нарезанную ветчину 50 г, довести до кипения, посолить.

7 день

ЗАВТРАК

Салат овощной, 1 кусочек хлеба отрубного, чай или кофе не сладкие, фрукты.

ОБЕД

sup-pjure_iz_shampinionovСуп из шампиньонов (холодный), 150 г творожной запеканки, 150 г овощей варёных или тушёных, 1 кусочек хлеба отрубного, стакан сока овощного или фруктового.

Рецепт супа:

Из 100 г консервированных шампиньонов и 200 мл воды сделать пюре, положить чайную ложку сока лимона, столовую ложку молока, зелёный укроп, соль, перец.

УЖИН

kurbulСуп с вермишелью, 100 г – овощного салата, 50 г – фруктов.

Рецепт супа:

Вскипятить 300 мл воды, положить нарезанные лук и морковь, всыпать 20 г вермишели и варить в течение 10 мин. Затем посыпать в него тёртый сыр 20 г, перец и соль и поставить в горячую духовку минут на 10.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий